Diversificación de la producción

“Se viene haciendo y en mi caso particular creo que hay nuevos desafíos, empezamos a hacer vinos y ya hace años hacíamos algo de cereza y genética, que creo que ha crecido muchísimo la calidad genética en nuestra zona”.

“Hoy las cabañas que vienen del sur compiten de igual a igual con las cabañas acá del norte, así que creo que la inversión en genética que hemos hecho los patagónicos es impresionante. Hay posibilidades también de ampliar un poco el mercado de la lana. Así que, por lo menos con buenos horizontes, hay que terminar de cerrarlos y ajustarlos”.

¿Se pueden diferenciar entre agricultura y ganadería desde el punto de vista del productor?

“Si, me parece que hoy Río Negro tiene un potencial enorme en cuanto a agricultura, y además hay muchos proyectos encaminados en agricultura. También hay pruebas que se estuvieron haciendo en el sur de Santa Cruz, por lo menos intentando hacer cosas nuevas”.

Vinos como una alternativa en la agricultura

“Me parece que hoy el mercado del negocio del vino ha cambiado, hoy es un mercado más de nicho, de explorar zonas nuevas, de diferenciarse un poco. Creo que el potencial que tiene Chubut y Río Negro que tiene un poco más de experiencia, es impresionante”.

La búsqueda del extranjero

“El precio de la lana estuvo aumentando bastante, estuvo creciendo bastante. Lo que habla de una demanda interesante por otros mercados. También de carne, hubo una movida que todavía no se concretó, pero creo que va seguir andando en mercados de países árabes que están demandando carne ovina”.

“Nosotros desde Sociedad Rural Argentina tuvimos una reunión con embajadores de todos los países. Y el mercado de la carne era una posibilidad, todavía falta generar algo de estructura y creo que la provincia de Chubut estaba trabajando en eso. Pero bueno, es una posibilidad y hay que trabajar para que suceda”.

Alivios fiscales, un reclamo histórico de la rural.

“Es un reclamo histórico, no solamente de los nacionales, sino también provinciales, que hacen que a veces producir se haga difícil”.