Según el comunicado, la vigencia de la veda está condicionada a los resultados de los análisis de toxinas que se realicen desde la fecha de la disposición. También depende del cumplimiento de los Programas de Prevención y Control de Marea Roja y Clasificación de Zonas, que lleva adelante el organismo provincial. La marea roja es un fenómeno natural que se produce por la proliferación de microalgas.
El Senasa recuerda que representa un peligro para la salud humana y que no existen antídotos, por lo que la prohibición de extraer y consumir moluscos de las znas vedadas es la principal medida de prevención.
El fenómeno, provocado por la proliferación masiva de microalgas marinas fitoplanctónicas que producen toxinas naturales, es monitoreado de manera periódica por técnicos de la Dirección de Salud Ambiental y personal del Laboratorio de Toxinas Marinas. Los análisis de laboratorio confirmaron la presencia dominante de la Toxina Paralizante de Moluscos (TPM), un compuesto termoestable resistente a la cocción y al vinagre, cuya ingesta accidental mediante mejillones, almejas, cholgas, berberechos o vieiras puede causar cuadros neurológicos y respiratorios graves en cuestión de minutos.




