La primera edición de Comodoro Food Truck, realizada el fin de semana en el predio ferial, superó ampliamente las expectativas de los organizadores. La convocatoria reunió a más de 5.000 asistentes y los 500 lugares dispuestos para comer estuvieron colapsados, según confirmó la organizadora Carla Montoya en diálogo con La Constructora Radio 103.3.

“Los food trucks se quedaron sin stock”

Carla destacó el éxito rotundo del evento. “Los chicos el sábado de la noche se habían quedado sin stock. Fue lo más hermoso que escuchamos. O sea, tenemos que salir de acá e irnos a producir”, relató. La convocatoria fue tal que muchos emprendedores no pudieron abastecer la demanda del primer día.

“500 lugares colapsados”

El evento contó con una zona de 500 lugares para sentarse a comer, que estuvieron completamente ocupados durante ambas jornadas. “La gente muy agradecida. Había emprendedores que nunca habían participado en eventos grandes y estaban felices, no podían creerlo”, señaló.

Solidaridad y donaciones

Además del éxito gastronómico, la entrada solidaria permitió reunir donaciones para el Hospital Alvear. Carla confirmó que ya hicieron la entrega de los artículos de limpieza y librería recolectados.

“Emprendedores de toda la región”

Participaron food trucks de Caleta Olivia, Trevelín y otros puntos de la región, lo que sumó valor y diversidad al evento. “Ellos apostaron a nuestro evento. Es una responsabilidad enorme que se haya podido llevar a cabo como se llevó a cabo”, expresó.

“Ya planeamos una segunda edición al aire libre”

La organizadora adelantó que ya están planificando una segunda edición para la temporada baja, esta vez al aire libre. “Tenemos planeado un patio de Comodoro food truck en algún lugar de la ciudad. Le damos lugar al emprendedor, tenemos que valorar eso”, cerró.